lauantai 9. lokakuuta 2010

Irish coffee


Tämä ei nyt varsinaisesti kokkausta ole, mutta jälkiruoka se tämäkin ja herkullinen sellainen ainakin näin makeanhimoisen kahvinjuojan mielestä. Harmi, kun espressokahvi oli päässyt loppumaan, niin ei päässyt tekemään tätä siitä.

2 tl fariinisokeria
15 cl vahvaa kahvia
4 cl irlantilaista viskiä
vaahdotettua kuohukermaa
kaakaojauhetta

Laita fariinisokerit kupin pohjalle. Kaada päälle keitetty kahvi koko ajan sekoittaen. Lisää viski ja sekoita. Lisää päällimmäiseksi vielä vaahdotettua kuohukermaa ja ripottele hieman kaakaojauhetta sen päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti