Miehen valmistumisen johdosta innostuin leipomisista ja kirjoittelenpa tänne nyt, että mitä tein valmistujaisia varten. Laitan nyt alkuun tähän lähinnä ainekset ja kuvat - lisää kirjoittelen, kunhan ehdin ja jaksan.
Porovoileipäkakku
Paahtoleipää, joka toinen kerros tummaa ja joka toinen vaaleaa
Täyte 1:
- kylmäsavupororouhetta
- creme frecheä
- kevytkermaviiliä
Täyte 2:
- maustamatonta tuorejuustoa
- punaista paprikaa
- italian yrtit -tuorejuustoa
Kostutus:
- vettä
Koristelu:
- kuorrutus tuorejuuston ja kermaviilin sekoituksella
- kylmäsavuporoviipaleita
- keltaisia kirsikkatomaatteja
- tummia viinirypäleitä
- persiljaa
- kurkkua
Lohivoileipäkakku
Paahtoleipää, joka toinen kerros tummaa ja joka toinen vaaleaa
Täyte 1:
- Norjan lohta (kypsensin uunissa, maustaminen: suolaa ja sitruunapippuria)
- tilliä
- kermaviiliä
Täyte 2:
- kurkkusalaattia
- keltaista paprikaa
- maustamatonta tuorejuustoa
Kostutus:
- vedellä
Koristelu:
- kuorrutus tuorejuuston ja kermaviilin sekoituksella
- graavilohta
- mätiä
- tilliä
- punaisia kirsikkatomaatteja
- kurkkua
Mansikka-tuorejuustokakku
Pohja:
-Täysjyvädigestive-keksejä murennettuja
-Voita
Täyte:
- mansikoita
- maustamatonta tuorejuustoa
- fruktoosia
- vispikermaa
- 8 liivatelehteä
Koristeeksi:
- muutama mansikka
Oululainen teekkarilakki -kakku
Kakkupohja:
- vehnäjauhoja
- perunajauhoja
- leivinjauhetta
- munia
- voita
Valkosuklaamousse:
- Vispikermaa
- Tuorejuustoa
- Valkosuklaata
Vadelmahilloa & vadelmia
Kostutus:
- rasvaton maito
Koristelu:
- valkoista marsipaania
- mustaa sokerimassaa
- kultaväriä
