Kinkku-juustopatongit

Helppo lauantai-illan ruoka kahdelle valmistui näistä aineksista:

2 esipaistettua patonkia

sinappia

korppukinkkua

edamia siivuina

cheddaria siivuina

valkosipulia

oreganoa

mustapippuria

Paista ensiksi esipaistetut patongit paketin ohjeen mukaan uunissa. Anna patonkien sitten jäähtyä hetken, jottei sormet pala niitä käsitellessä. Halkaise patongit ja levitä sinappia halkaisupinnoille. Asettele niille vielä kinkkua ja juustoviipaleet ja laita uuniin hetkeksi, kunnes juustot pehmenevät. Päälle voit lisätä paiston jälkeen vielä hieman puristettua valkosipulia, oreganoa ja mustapippuria myllystä.

Lämpimät voileivät

Eilen illalla piti saada jotain helppoa ja nopeaa syötävää tehtyä agilityn jälkeen. Niinpä päätin laittaa uunin päälle ja tehdä pellille voileipiä.

Täysjyväpaahtoleipäpaloja

Tulista sinappia

Korppukinkkua ja meetwurstia

Paprikaa

Juustoa

Oliiviöljyä

Valkosipulinkynsiä (käytin 1 kynsi per hlö)

Mustapippuria myllystä

Oreganoa

Laita pellille leivinpaperin päälle tarvittava määrä paahtoleipäpaloja. Levitä niiden päälle sinappia. Laita päälle korppukinkku- ja meetwurstipalat. Leikkaa paprika viipaleiksi ja laita paprikaviipale kunkin leivän päälle. Viipaloi juustoa ja laita sitä leipien päälle. Paista leipiä uunissa 200 asteessa, kunnes juuston pintaan tulee hieman väriä.

Leipien ollessa uunissa purista valkosipulinkynnet kuppiin ja laita sekaan hieman (oliivi)öljyä. Levitä valkosipuliöljyseosta valmiiden leipien päälle ja mausta lisäksi vielä mustapippurilla ja oreganolla.