Olen menossa kavereideni kanssa pikkujouluilemaan tänään, enkä osannut päättää, teenkö glögijuustokakkua vai mansikka-vaniljajuustokakkua. Koska kaapista ei sitten kuitenkaan löytynyt muuta keksintyyppistä kuin pipareita, päätin tehdä risteytyksen näistä. Juustokakkuun tuli siis piparipohja, vaniljatäyte ja glögipäällyste. Uskoisin ainakin makujen sopivan yhteen, mutta katsotaan, millaiset tuomiot kakusta tulee illalla. ;) Ohjeesta tulee sopiva annos yhteen n. 27cm halkaisijalla olevaan irtopohjavuokaan. Itse tein tästä juustokakut n. 20cm halkaisijan vuokaan sekä lasten irtopohjavuokaan.
Pohja:
Piparkakkuja
Margariinia
Täyte:
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 prk Sunnuntai vanilja - rahkantyyppistä tuorejuustovalmistetta
1 rkl sokeria
5 liivatelehteä
1 dl vettä
Päällys:
2 dl glögitiivistettä
1 dl vettä
3-4 liivatelehteä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti