Puolukkapuuro, vispipuuro, lappapuuro - rakkaalla lapsella nimiä riittää. ;) Pitipä vispata pitkästä aikaa puurot viime viikonloppuna poimimistani puolukoista.
Puolukkapuuro
1 l vettä
3 dl puolukoita
2 dl tummia mannaryynejä
3/4 dl hedelmäsokeria
½ tl suolaa
½ tl vanilliinisokeria
Laita vesi kattilaan liedelle ja lisää loput ainekset, kun vesi kiehuu. Keitä välillä sekoittaen kohtalaisella lämmöllä kunnes puuro on valmiin näköistä. Jäähdytä puuro, jonka jälkeen vispaa kuohkeaksi ja tarjoile.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti