Makkarakeitto
7 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 dl sipulikuutioita (pakaste) tai 1 sipuli kuutioituna
5 kokonaista mustapippuria
½ tl valkosipulijauhetta
7 keskikokoista perunaa
2 isoa porkkanaa
300g Ukkopekka-makkaraa
Laita vesi, sipulikuutiot ja mausteet kattilaan. Kuori ja kuutioi perunat ja viipaloi kuoritut porkkanat ja lisää nämä kiehuvaan veteen. Keitä, kunnes perunat ja porkkanat ovat vähän pehmenneet (eivät kypsiä vielä) ja lisää tällöin viipaloidut makkarat. Keitto on valmista, kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti