Ostin kaupasta testiin Pirkan tomaattisia tortillankuoria. Aiemmin ollaan testattu chiliversiota näistä ja tomaattisten kuorien tapaan myös ne olivat kivaa vaihtelua tavallisiin suht mauttomiin tortillankuoriin. Sieniä en ole aiemmin hoksannut tortillojen täytteeseen laittaa, mutta nehän sopivat sinne todella hyvin!
400g jauhelihaa
2 sipulia
100g herkkusieniä
Pirkka taco-mausteseospussi
2 tomaattia
10 cm pala kurkkua
0,5 dl pakastemaissia
Lisukkeeksi:
Salsa-kastiketta (kuvan pullo on Lidlistä)
American-dippiseos kermaviiliin sekoitettuna
Laita jauheliha ja pilkotut sipulit kuumennetulle pannulle ja kypsennä, kunnes jauheliha on ruskistunut. Lisää kuutioidut herkkusienet. Paista keskilämmöllä muutaman minuutin ajan välillä sekoittaen. Lisää taco-mausteseos ja sekoita. Lisää pilkotut tomaatit, kurkut sekä sulatetut pakastemaissinjyvät. Sekoittele pannulle pienellä lämmöllä hetken aikaa. Tarjoile salsa- ja dippikastikkeiden sekä tortillakuorten kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti